TOKYO:Cat Cafè

Sat, 15 Dec 2007 13:45:52 GMT

Tokyo, i Cat cafè accontentano chi non può tenere gatti a casa

TOKYO - I 14 gatti che vivono al Cat Cafè Calico di Tokyo sono bravissimi nel loro mestiere di far fare le fusa per la soddisfazione ai clienti.

"Questo posto non è sulla strada per andare al lavoro, ma anche se sono un po' stanco mi fermo lo stesso", spiega un ingegnere trentaduenne mentre cerca di fotografare un gatto bengala bianco e marrone che si raggomitola in una scatola.

"I gatti randagi scappano quando cerco di accarezzarli. Qui è fantastico poterlo fare", racconta Hamanaka che non può tenere animali a casa. Ogni volta che va al caffè scatta circa 200 foto per il suo blog.

Calico è uno degli almeno tre caffè aperti a Tokyo quest'anno nei quali i clienti possono giocare con i gatti mentre degustano la loro tazza di the.

Takafumi Fukui, il trentaquattrenne proprietario amante dei gatti da molto tempo, ha lasciato il suo lavoro presso una società di giochi televisivi e ha aperto il caffè in marzo.

"A Tokyo non è facile tenere dei gatti", dice, spiegando che le severe regole abitative spesso proibiscono gli animali.

Da Calico i clienti pagano sette dollari all'ora per stare in una grande stanza dove girano 14 gatti ben puliti e spazzolati.

Dopo essersi lavati le mani accuratamente i clienti possono giocare con i felini, leggere fumetti o semplicemente rilassarsi.

Il caffè ha circa 70 visitatori al giorno in settimana e 150 nel weekend.

"Voglio che tutti si dimentichino del loro lavoro e si rilassino", spiega Fukui, aggiungendo che la maggior parte dei clienti sono donne che lavorano e bambini, e che il 70% del totale non possiede gatti per allergie o regolamenti abitativi.

TOKYO:I migliori ristoranti del mondo!!!

Sat, 15 Dec 2007 13:28:42 GMT

I migliori ristoranti del mondo a Tokyo

(Tokyo, panoramica dalla torre, in lontananza si intravede la baia di Tokyo / Tokyo skyline from the Tokyo Tower )

E’ la prima volta che Michelin pubblica la Tokyo Red Guide e cosa succede?

La città ottiene più stelle di Parigi (94) e di New York (54).

Il lancio è avvenuto il 19 novembre scorso e sono stati recensiti oltre 150 ristoranti e 28 hotel: otto ristoranti hanno ricevuto le prestigiose tre stelle, 25 due stelle e 117 una stella. In totale fanno quindi 150!

La notizia ha destato numerose sorprese in Giappone.

I ristoratori locali, infatti, non si aspettavano minimamente di essere trattati così bene, soprattutto poi da una guida straniera. Pensiamo che il 60% dei ristoranti selezionati rappresenta principalmente la cucina giapponese.

Ma ha destato anche numerose perplessità in America: perchè a San Francisco solo un ristorante ha ottenuto le tre stelle?

In tutta sincerità Tokyo credo non abbia mai attirato turisti per la sua vocazione culinaria, ma stando a tutte queste stelle …

"TOKYO ATTO 2:MISSIONE COMPIUTA": Ristorazione

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TOKYO:I migliori ristoranti del mondo!!!